Пивоварня Surf Monkey Beer из города Санта-Марта, Колумбия, представляет крафтовое пиво в стиле Irish Red Ale. Этот сорт сочетает традиционные для ирландского красного эля карамельные ноты солода с лёгкой хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные стили, от классических до экспериментальных. Данный эль является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус с преобладанием солодового профиля.