Холи Гост

Описание вкуса и стиля

Holy Ghost от пивоварни Mad Hopper Brewing Co. (Хельсинки, Финляндия) представляет собой гибридный сорт, сочетающий черты IPA и бельгийского эля. Пивовары используют комбинацию хмелей Galaxy, Citra, Sorachi Ace, Lotus и Enigma, что создаёт современный хмелевой профиль на традиционной для Бельгии дрожжевой основе с лёгкой фруктовостью. Этот подход позволяет получить напиток средней плотности с хорошей карбонизацией, который ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными крафтовыми сортами и нестандартными интерпретациями классических стилей. Сочетание цитрусовых и тропических нот хмеля с характерной элевой эстеричностью формирует сбалансированный и многогран