Пиво Hops Crime (Buxton Collaboration) производится итальянской пивоварней Birra Toccalmatto в городе Фидэнца, регион Эмилия-Романья. Этот американский IPA представляет собой результат совместной работы с британской пивоварней Buxton, что отражает современный подход к крафтовому пивоварению с акцентом на международную коллаборацию. Сорт ориентирован на ценителей хмелевых крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными проектами. Пиво обладает ярким хмелевым профилем, который достигается за счёт использования отборных американских сортов хмеля.