Пивоварня Birra Cerqua, расположенная в итальянском городе Болонья, регион Эмилия-Романья, представляет сорт Four Hops. Это американский IPA, созданный с использованием обильного количества четырёх сортов хмеля — Citra, Cascade, Simcoe и Amarillo. Применение техники сухого охмеления позволило получить пиво с интенсивным ароматом, в котором ощущаются пряные, цветочные и смолистые ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут насыщенный вкус и букет. Отличительной стороной Four Hops является гармоничное сочетание хмелей, создающее богатый ароматический профиль, который раскрывается с каждым глотком.