Санта Роса - 2023 (Грей Виндс Сериес)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hildegard Ferments & Botanicals из Сиэтла, США, представляет сезонное пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт является частью серии Gray Winds и создан с использованием местных ингредиентов, включая сливы сорта Санта-Роза с фермы в штате Вашингтон. Пиво ориентировано на ценителей сложных фермерских элей, интересующихся локальными крафтовыми проектами и натуральными рецептурами. Его производство включает реферментацию на плодах и последующую блендовку с выдержанными в бочках дикими элями, что придает напитку многогранный фруктово-цветочный профиль.