Kriek Boon Extra производится пивоварней Brouwerij Boon в бельгийском городе Хале. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик с добавлением вишни, что соответствует классическим методам региона. Пивоварня придерживается аутентичной техники спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках, ориентируясь на ценителей настоящих бельгийских фруктовых ламбиков. Готовый продукт обладает характерным балансом между кислинкой дикого брожения и натуральной сладостью фруктов.