Описание вкуса и стиля
Пиво Oude Kriek Dekoninck производится пивоварней Brouwerij Boon, расположенной в городе Халле, Бельгия. Этот сорт представляет собой крик — традиционный бельгийский ламбик, настоянный на вишне, что соответствует классическим методам спонтанного брожения. Пивоварня следует историческому подходу, выдерживая пиво в дубовых бочках для достижения характерной сложной вкусовой палитры. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, а его отличительной стороной является сбалансированное сочетание вишнёвой фруктовости и характерной для стиля терпкости.
С чем пить Уде Крик Деконинк и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Ламбик с вишней (Крик) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.