Local Brewing Co. из Сан-Франциско, США, представляет крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций пивоварения с экспериментальным подходом, характерным для современной американской крафтовой сцены. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных в бочках сортов, которые ищут сложные и насыщенные вкусовые профили. Выдержка в дубовых бочках придает напитку характерные ванильные и карамельные тона, интегрированные в плотную основу из темного солода.