Драй Хоппед Комбуча

Описание вкуса и стиля

It’s Alive Kombucha из города Арката, США, производит ферментированные напитки на стыке традиционного комбуча и крафтового пивоварения. Представленный сорт Dry Hopped Kombucha относится к стилю Hard Kombucha / Jun, что подразумевает алкогольную версию напитка на основе зелёного чая и мёда. Производство сочетает классическую ферментацию чайного гриба с современными методами сухого охмеления, характерными для крафтового пивоварения. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся альтернативными ферментированными напитками и экспериментальными вкусами, а его характерной особенностью является освежающий вкус с яркими цитрусовыми и травянистыми нотами от хмеля.