Раппорт Дарэм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Souche Microbrasserie из города Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво Rapport Durham в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Brasserie du Bas-Canada и сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом, что создаёт сложный профиль вкуса с нотами тёмных ягод, шоколада и хвои. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, которые ищут нестандартные интерпретации классических направлений. Интересный вкус этого пива, балансирующий между горьким хмелем и тёмным солодом, не оставляет ценителей равнодушными.