La Souche Microbrasserie, расположенная в городе Квебек (Канада), предлагает лагер в стиле немецкого пилснера. Пиво производится с использованием исключительно местного, квебекского сырья, что отражает ориентацию пивоварни на региональный рынок и поддержку локальных производителей. Этот подход обеспечивает свежесть ингредиентов и позволяет получить классический чистый вкус с выраженным хмелевым характером. Сорт рассчитан на ценителей традиционных немецких лагеров, ищущих аутентичный вкус, созданный из местных компонентов.