L'Hermite Microbrasserie, расположенная в городе Викториавилль, провинция Квебек, Канада, представляет Pilsner Allemande — немецкий пильзнер, сваренный в коллаборации с сетью магазинов Espace Houblon. Это классический лагер, ориентированный на ценителей традиционных немецких сортов, ценящих чистоту вкуса и благородную хмелевую горечь. Пиво использует хмели сортов Халлертау, Жатецкий (Saaz) и Халлертау Блан, что обеспечивает сбалансированный и мягкий вкус. Данный сорт является примером внимательного подхода к выбору ингредиентов, подчеркивающего региональные традиции пивоварения Квебека.