Пиво Smoke That Cherry производится пивоварней Kopacetic Beer Factory в городе Монтиселло, штат Индиана, США. Этот сорт представляет собой ржавой эль янтарного цвета, относящийся к категории ред эйлов, с использованием копчёного солода из вишнёвой древесины. Подход пивоварни сочетает классические рецептуры с экспериментальными ингредиентами, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными солодовыми профилями. Использование специфического копчёного солода придаёт пиву сбалансированный вкус с мягкой дымной нотой, что создает интересное сочетание сладости солода и лёгкой дымности.