Пивоварня Yalobusha Brewing Co из города Уотер-Вэлли, штат Миссисипи, США, представляет сорт Peach Altbier, относящийся к традиционному немецкому стилю альтбир. Это пиво сочетает классические рецептуры с современными крафтовыми интерпретациями, ориентируясь на ценителей немецких пивных традиций и любителей фруктовых ноток в напитке. В производстве используется характерный для альтбира метод верхового брожения с последующей выдержкой при низких температурах, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкус. Особенностью этого сорта является добавление натурального персика, которое придаёт аромату лёгкие фруктовые оттенки, гармонично дополняющие солодовую основу и благородную