Альтбир

Описание вкуса и стиля

Пиво Altbier от пивоварни Abita Brewing Company, расположенной в городе Абита-Спрингс, США, представляет собой американскую интерпретацию традиционного немецкого стиля альтбир. Это верховое брожение, относящееся к категории крафтового пива, сочетает в себе следование классическим рецептурам с адаптацией под современное оборудование и доступное сырьё. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей немецких пивных традиций, ищущих аутентичный вкус в рамках американского крафтового сегмента. Вкусовой профиль этого альтбира формируется за счёт использования специальных сортов солода, что обеспечивает характерный баланс между лёгкой карамельной сладостью и благородной хмелевой горчинкой.