Баррел Эйджед Черри Квад

Описание вкуса и стиля

Barrel Aged Cherry Quad — это крафтовый бельгийский квадруппель от пивоварни Big aLICe Brewing Co., расположенной в Лонг-Айленд-Сити, США. Сорт сочетает классические для стиля плотность и сложность с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво проходит длительное созревание в бочках из-под красного вина Millbrook, которые ранее использовались для выдержки виски Hillrock Bourbon, с добавлением вишни из штата Нью-Йорк. Этот напиток ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментального крафта, интересующихся сложными бочковыми проектами с локальными ингредиентами.