AleSmith Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийского квадруппеля. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современным подходом к выдержке, ориентируясь на ценителей сложных и насыщенных сортов. Пиво проходит длительную выдержку в калифорнийских бочках из-под красного вина, что придает ему характерные винные тона, танинность и дубовые ноты. Данный метод созревания создает многогранный вкусовой профиль с богатыми солодовыми оттенками темных фруктов и карамели, дополненными фруктово-пряным характером ферментации.