Вайн Элайв: Неббиоло Грейп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Strange Roots Experimental Ales из города Гибсония, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт производится с использованием диких дрожжей, собранных с винограда Неббиоло, и проходит выдержку в бочках из французского дуба и из-под портвейна. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся влиянием винодельческих традиций на пивоварение. Сочетание виноградной кислотности, дубовых тонов и винных нот создаёт многослойный и сбалансированный вкусовой профиль.