Перри

Описание вкуса и стиля

Nightingale Cider Company из города Тентерден, графство Кент, Англия, производит традиционные сидры и перри. Данный перри, изготовленный из грушевого сусла, представляет собой классический пример английского стиля Poiré. Производство сосредоточено на использовании местных сортов груш и методах, подчеркивающих их натуральный характер. Напиток ориентирован на ценителей традиционных фермерских сидров, а его вкусовой профиль формируется за счет естественной ферментации, что обеспечивает суховатый и сбалансированный вкус.