Найтингейл Резерв

Описание вкуса и стиля

Nightingale Reserve от Cellar West Brewery (Лафайет, Колорадо, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Saison, относящееся к категории фермерских элей. Этот сорт производится с использованием диких дрожжей и кумквата, а также выдерживается в бочках из-под бурбона, что отражает творческий подход пивоварни к классическим стилям. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в бочках и нетривиальных ингредиентов. Его производственный процесс, включающий вторичное использование бочек и добавление фруктов, создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.