Пиво Mole Brownie Barrel Dessert Series производится пивоварней Lift Bridge Brewing Company в городе Стиллуотер, штат Миннесота, США. Этот стаут, относящийся к десертной линейке, представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классическую плотную основу с экспериментальными добавками. Сорт ориентирован на ценителей сложных, насыщенных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания в рамках стиля стаут. Особенностью этого пива является выдержка в бочках и сложный рецепт, включающий цельные сушёные перцы, корицу, кофе, какао-нибы и другие специи, что создаёт многослойный и тёплый вкусовой профиль.