Christmas Ale от пивоварни Pivovar Kocour Varnsdorf, расположенной в городе Варнсдорф, Чехия, представляет собой крафтовое зимнее эль. Этот сорт является сезонной специальной версией, сваренной по рецепту американского пивовара, что отражает подход пивоварни к сочетанию классических чешских традиций с международным опытом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сезонные предложения для праздничного периода. Отличительной стороной этого эля является использование хмеля Chinook для холодного охмеления, что придает аромату свежие хвойные ноты, ассоциирующиеся с зимним временем года.