Описание вкуса и стиля
Пиво Cocoa Psycho от пивоварни BrewDog, расположенной в городе Эллон, Шотландия, представляет собой крафтовый русский имперский стаут. Этот сорт сочетает классическую плотную структуру и крепость с современными вкусовыми акцентами, достигаемыми за счёт добавления какао-бобов, кофейных зёрен и выдержки на дубовых щепах. Пивоварня ориентирует этот насыщенный стаут на ценителей крафтовых сортов, ищущих сложные и глубокие вкусовые профили. Пиво обладает сбалансированным характером, где горечь тёмного солода гармонично сочетается с шоколадными и ванильными нотами.
С чем пить Коко Психо и для каких заведений подходит
Этот крепкий Русский имперский стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.