Пивоварня Hopcraft Brewing из города Понти-Клан в Уэльсе предлагает сорт Pennine Mild, относящийся к категории мягких элей. Это пиво производится с акцентом на традиционные британские методы, что выражается в сбалансированном и не слишком крепком характере напитка. Сорт ориентирован на ценителей классических английских стилей, предпочитающих мягкие и легко пьющиеся варианты эля. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания карамельных ноток солода с лёгкой хмелевой горчинкой, что создаёт гармоничный и уместный для своего стиля букет.