Тарт Тен

Описание вкуса и стиля

Victory Brewing Company из Даунингтауна, США, представляет Tart Ten — кислый эль, вдохновленный бельгийскими традициями. Этот сорт сочетает в себе классическую основу даббеля с современным подходом, используя брожение с помощью бреттаномицетов для создания характерной кислинки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями исторических европейских стилей. Вкусовой профиль сбалансирован, где яркая, но деликатная кислота сочетается с легкой солодовой основой и сухим послевкусием.