25000 Твинкл Лайтс Баррел Эйджд (2020)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Eighty-Three Brewery из Акрона, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле Winter Ale. Этот сорт является примером сочетания классических рецептов зимнего эля с современной техникой выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными вариантами традиционных стилей. Отличительной стороной напитка является его созревание в течение семи месяцев в бочках из-под бурбона Four Roses Small Batch, что придает ему характерные древесные и ванильные тона. В рецептуре использованы местный мед, палочки корицы и корень имбиря, что создает сбалансированный вкус с пряными нотами, дополняющими карамельную основу солода.