Крикенламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Kriekenlambiek производится пивоварней Brouwerij Girardin, расположенной в городе Дилбек, Бельгия. Этот сорт представляет собой нефильтрованный и непастеризованный ламбик, в который после спонтанного брожения добавляют натуральную вишню. Пивоварня сохраняет традиционный метод производства, включая выдержку в дубовых бочках, что обеспечивает напитку характерную сложную кислинку и фруктовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, ценящих сложность и традиционный подход к пивоварению, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественной ферментации и взаимодействия с фруктами.