Фимбульвинтер (Мейпл Бурбон Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

Пиво Fimbulvvinter (Maple Bourbon Barrel Aged) производится пивоварней White Elm Brewing Company в городе Линкольн, штат Небраска, США. Этот сорт представляет собой эйсбок — крепкий лагер, прошедший дополнительную выдержку в бочках из-под кленового бурбона, что является характерным для пивоварни подходом, сочетающим классические немецкие традиции с экспериментальным крафтовым старением. Напиток ориентирован на ценителей крепких выдержанных сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями, которые формируются взаимодействием пива, древесины и остатков крепких алкогольных напитков. Выдержка в специфических бочках придаёт пиву узнаваемые ванильно-кленовые и древе