Пивоварня White Bay Brewery из города Розелл, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво Watermelon & Lime Sour, выполненное в стиле фруктового берлинер вайссе. Этот сорт производится с использованием традиционных для данного стиля методов, включая этап естественного закисления, после которого в ферментер добавляются свежие соки арбуза и лайма. Пиво ориентировано на любителей современных, ярких и освежающих сортов, ценящих сочетание классических техник пивоварения с фруктовыми экспериментами. Его характерной особенностью является чистый, сбалансированный вкус, где кислинка гармонично сочетается со свежими фруктовыми нотами, создавая освежающий эффект.