Уайт Вайн БА Саур Венч

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет сорт White Wine BA Sour Wench, относящийся к категории фруктовых берлинер вайссе. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции кислого пивоварения с экспериментальным подходом, используя выдержку в винных бочках. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей, интересующихся влиянием винной тары на вкусовой профиль. Отличительной стороной пива является его выдержка в бочках из-под Шардоне и Совиньон Блан в течение десяти месяцев, что придает напитку характерные винные тона.