Черри Кислый

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry Sour от пивоварни Hopsters Brewery, расположенной в городе Бесалу (Каталония, Испания), представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты и традиционные для региона методы выдержки. Пиво выдерживалось в бочках из-под красного вина Гренаш в течение полутора лет, после чего дображивалось с добавлением местной черешни сорта Пикота, что придает напитку характерную сложную кислотность и фруктовые тона. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и аутентичными региональными продуктами.