Retro Weisse — это берлинер вайссе, сорт кислого пива, произведённый пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария. Этот крафтовый эль сочетает классическую лёгкость и кислинку традиционного немецкого стиля с современным приёмом сухого охмеления. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая свежие и доступные сорта, интересные как новичкам, так и ценителям крафтовых экспериментов. Сухое охмеление придаёт этому берлинер вайссе дополнительный ароматический профиль, обогащая его традиционный вкус современными оттенками.