Кумара Эль

Описание вкуса и стиля

Kumara Ale — это крафтовое пиво в стиле Pale Ale, производимое пивоварней Riverhead Cottage Brewery в городе Риверхед, Окленд, Новая Зеландия. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сорта, сочетающие классические основы с региональными ингредиентами. В основе этого эля лежит использование более 30% обжаренного пюре кумары (сладкого картофеля), что придаёт напитку характерную сладковатую и солодовую основу. Сорт сочетает немецкие хмели сортов Ariana, Amarillo и Hallertau tradition, создавая сбалансированный и лёгкий для употребления профиль, который может заинтересовать ценителей крафтовых пале-элей с экспериментальным уклоном