Passion Gao Siew Dai — это крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и Sour, от пивоварни Brewerkz из Сингапура. Пивоварня, расположенная в центральной части города, ориентирует свою продукцию на локальный рынок, создавая сорта, вдохновлённые местной культурой и гастрономическими традициями. Этот сорт представляет собой фруктовый Hazy IPA с выраженными нотами маракуйи и манго, где баланс горечи, сладости и кислинки создаёт многогранный вкусовой профиль. Пиво является отражением тропического характера Сингапура и может заинтересовать ценителей современных крафтовых направлений, ищущих сложные и яркие сочетания.