Пиво Xmas Ale (2015) от шведской пивоварни Beer Studio, расположенной в городе Умео, представляет собой бельгийский крепкий тёмный эль. Этот сорт, вдохновлённый традиционными скандинавскими рождественскими мотивами, сочетает в себе классические бельгийские техники с использованием характерных для праздничного сезона ингредиентов, таких как цедра апельсина и гвоздика. Пивоварня ориентирует этот эль на ценителей европейских традиций и сезонных крафтовых сортов, предлагая вариант для холодного времени года. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания тёмного солода, пряностей и цитрусовых ноток, создавая согрева