ИПА #13: Топаз Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rose City Beer Works из города Виндзор, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт производится с использованием 50% овса в заторе и двойного сухого охмеления хмелями сортов Topaz и Mosaic, что обеспечивает мягкую текстуру и аромат тропических фруктов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и сбалансированные хмелевые профили. Его мутный кремовый цвет и гладкий вкус являются характерными чертами данного стиля.