Пик ИПА

Описание вкуса и стиля

Peak IPA от пивоварни Belgium Peak Beer, расположенной в городе Вамес, Валлония, Бельгия, представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского IPA. Этот сорт сочетает в себе характерные для бельгийского пивоварения дрожжевые нотки с современной хмелевой структурой, характерной для индийских светлых элей. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические рецептуры соседствуют с экспериментальными направлениями. Сорт будет интересен ценителям бельгийских традиций, ищущим новые оттенки в знакомых стилях, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования ароматных хмелей, таких как Симако и Айдахо, в процессе сухого