Пиво Irish Red Ale производится на небольшой пивоварне Brasserie artisanale Hoppic, расположенной в городе Сен-Жели-дю-Феск, регион Окситания, Франция. Этот крафтовый эль выполнен в ирландском стиле, для которого характерен насыщенный медный цвет и сбалансированный солодовый профиль с лёгкими карамельными нотами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов интерпретацию классических европейских стилей. Вкус этого пива отличается гармоничным сочетанием солодовой сладости и мягкой хмелевой горчинки, что делает его узнаваемым представителем своей категории.