Craft Beer Kitchen из Эдинбурга, Шотландия, представляет сорт Gluten Freedom Sorghum Golden Ale, относящийся к категории пива на основе сорго и проса. Это пиво производится с использованием альтернативных злаков, что делает его подходящим для определённого типа питания, и отражает современный подход к инклюзивному крафтовому пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей крафта, ищущих нетрадиционные вкусовые профили и специальные варианты. В данной партии использованы сорго, цедра апельсина, семена кориандра и кардамон, что создаёт комплексный аромат с цитрусовыми и пряными нотами.