Рубарб Уайлд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня E9 Brewing Co. из Такомы, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Этот сорт сочетает традиционную спонтанную ферментацию с современными подходами, используя местные ингредиенты, включая ревень. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных вкусов, интересующихся экспериментальными направлениями в пивоварении. Его характер формируется за счёт длительной выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку сухую, винную структуру и тонкую кислинку.