Грин Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Slipstream Brewing Company из города Йиронпилли, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт является примером современного подхода к ферментации с использованием диких культур дрожжей и бактерий. Пиво выдерживалось в винных бочках в течение 18 месяцев, что обеспечивает его сложный и многослойный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления, а его особенностью является реферментация в бутылке с добавлением хмелевого кифа, что придает аромату яркие цитрусовые и тропические ноты.