Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Federation из города Мотуэка, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale, в котором сочетаются классические основы и современные хмелевые профили. Сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты, в частности, на использование нескольких региональных сортов хмеля, что ориентирует его на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся новозеландской хмелевой школой. Пиво обладает золотистым цветом и лёгким характером, а его ароматический профиль формируется за счёт тропических фруктовых ноток. Отличительной стороной этого эля является мягкая горечь и насыщенный аромат, достигаемые за счёт четырёх местных сортов хмеля.