Фор Хедед Драгон

Описание вкуса и стиля

Four Headed Dragon (四頭龍) — это крафтовое пиво в гибридном стиле сезон IPA, произведенное пивоварней Kyoto Brewing Company в Киото, Япония. Напиток представляет собой сочетание двух стилей — насыщенного и мутного нью-ингленд IPA и сухого, дрожжевого сезона, что создает сложный профиль с тропическими хмелевыми нотами и интересным взаимодействием двух видов дрожжей. Пивоварня позиционирует этот сорт как ежегодную юбилейную версию, где акцент делается на экспериментальном подходе и преодолении технических сложностей при совмещении различных методов брожения. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и нестандарт