Аканэ

Описание вкуса и стиля

Akane — это имперский ред эль, произведенный пивоварней Kyoto Brewing Company, расположенной в Киото, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные бельгийские подходы с современными техниками, что характерно для ассортимента пивоварни, ориентированного на ценителей сложных и сбалансированных сортов. При его производстве использован метод парти-гайл, позволяющий создать насыщенное сусло и высокое содержание алкоголя, при этом ферментация осуществляется на смеси американских и бельгийских дрожжей. Пиво предлагает многогранный вкусовой профиль с фруктовыми нотами, сухим послевкусием и глубоким рубиновым цветом, что делает его интересным выбором для любителей бельгийских сти