Кэск-хоппед Бретт Тэйбл Бир

Описание вкуса и стиля

IMBĪB Custom Brews из города Рино, штат Невада, США, представляет Cask-hopped Brett Table Beer — лёгкое пиво в бельгийском стиле Table Beer. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические европейские традиции с современными крафтовыми экспериментами, и ориентирован на ценителей сложных, но сбалансированных ферментированных напитков. Пиво проходит вторичную ферментацию и дозревание в кеге с использованием дрожжей бреттаномицес и хмеля Strata, что придаёт ему характерную сухую, фруктовую и слегка пряную сложность. Данный метод созревания позволяет получить напиток с развитым, но утончённым профилем, интересным для любителей саison и ферментированных элей