Малина и Черри (2020)

Описание вкуса и стиля

Kapusta Brewing — пивоварня из города Мальмё, Швеция, специализирующаяся на производстве крафтовых сортов, в частности кислых элей. Raspberry & Cherry (2020) представляет собой ферментированный на диких дрожжах и дрожжах из винограда Рислинг кислый фермерский эль с добавлением вишни и малины. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных и экспериментальных кислых стилей, интересующихся нетрадиционными методами ферментации. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сочетания яркой фруктовой кислотности и характерных для диких дрожжей фермерских ноток.