Пивоварня Caps Off Brewery из города Бишоп-Окленд, графство Дарем, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сёр. Этот сорт сочетает классическую кислинку с современными фруктовыми акцентами, создавая освежающий профиль. Пиво производится с добавлением свежего фруктового пюре на простой солодовой основе с использованием специальных дрожжей Philly Sour. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих лёгкие и фруктовые варианты. Его вкус формируется за счёт баланса терпкости малины и тропической сладости манго.