Ол' Дарлин

Описание вкуса и стиля

Пиво OL’ DARLIN от пивоварни Moon Gazer - Norfolk Brewhouse, расположенной в городе Хиндрингем, графство Норфолк, Англия, представляет собой бельгийский вариант IPA. Этот сорт сочетает в себе хмелевую насыщенность американского IPA с характерными для бельгийских элей фруктовыми и пряными нотами, что достигается использованием специальных дрожжей. В рецептуре применяются хмели сортов Эль Дорадо, Харлекин, Симко и Годива, а также солод Шевалье и Венский, с добавлением апельсиновой и лимонной цедры. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридами стилей, и обладает сложным, многослойным