Аляска Китчен оф зе Ворлд Чайна

Этот уникальный гозе от российской пивоварни Аляска представляет собой экспериментальный сорт, вдохновленный китайской кухней. Пиво обладает характерным для стиля гозе солоноватым профилем с выраженной кислинкой, дополненным необычными вкусовыми нотами курицы в кисло-сладком соусе по-китайски. Внешне напиток имеет светлый золотистый цвет с умеренной прозрачностью и образует плотную, стойкую белую пену. Аромат сочетает традиционные для гозе ноты лимона, кориандра и легкой солености с экзотическими оттенками азиатских специй и умами. Во вкусе доминирует приятная кислинка, которая гармонично сочетается с солоноватым послевкусием и необычными мясными нотами, создавая сложный гастрономический опыт. Тело пива легкое, с высокой карбонизацией, что делает его освежающим и питким. Этот гозе отлично сочетается с азиатской кухней, особенно с блюдами на основе курицы, уткой по-пекински, острыми закусками и морепродуктами. Как часть серии «Кухни мира», этот сорт демонстрирует творческий подход пивоварни к экспериментальным варкам, объединяя традиционные немецкие пивоваренные техники с нестандартными вкусовыми добавками.