Пиво Scotch Ale от пивоварни Brass Monkey Brewhouse производится в городе Севернли, штат Квинсленд, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в стиле шотландского эля, для которого характерен насыщенный солодовый профиль с нотками карамели и сухофруктов. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей классических европейских стилей, предлагая ассортимент, сочетающий традиционные рецептуры с адаптацией к местным ингредиентам. Данный эль обладает сбалансированным вкусом с лёгкой дымной нотой, что является характерной чертой для этого направления.